Frägt man den Chefkoch nach seinem Küchenstil, bekommt man ein schlichtes „Lecker!“ als Antwort. „Frische, leichte Zubereitungen; alles haus- und handgemacht.“ (Großküchenplanung Induktionsherd und Großküchentechnik: Klaus Großküchen GmbH)
„Neue Dinge ausprobieren, schauen, wie es bei den Gästen ankommt“, dieser Herausforderung stellt sich nicht nur Olaf Baumeister, sondern auch Klaus am liebsten! Für das Hotel und Restaurant Seegarten lieferte der Hersteller aus Baden Württemberg die Großküchentechnik. Der maßgefertigte Großkücheninduktionsherd und die komplette CNS-Kücheneinrichtung wurde vom Planungsteam der Klaus Großküchen GmbH gemeinsam mit dem Starkoch Olaf Baumeister konzipiert.